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如何调姜汁好喝? 环球滚动

时间:2023-06-06 06:36:39    来源:南方养生网


【资料图】

姜汁(ginger juice)是由姜为主要食材做成的一道菜品,属于粤菜,口味香,辛,辣。姜汁可以搭配不同做法制作一些独特菜色,如姜汁撞奶。

姜汁适用于外感风寒、头痛、痰饮、咳嗽、胃寒呕吐。在遭受冰雪、水湿、寒冷侵袭后,急以姜汤饮之,可增进血行,驱散寒邪。

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